Az ESGE-Zauberstab® habverőkorong tejszínhabhoz, felvert tojásfehérjéhez, szószokhoz, souffékhoz és frappékhoz. A leveseket és a szószokat közvetlenül az edényben lehet felverni. A könnyű süteménytésztát, amelyet légiessé szeretne tenni, közvetlenül a tésztatálban dolgozhatja fel. Itt is enyhe szögben kell tartani a készüléket és fel-le mozgatni a kívánt eredmény elérése érdekében. A készülék működő részét azonban soha nem szabad a tömeg fölé emelni.
Ez a szöveg gépi fordítással készült.