
Főbb jellemzők
PCE Instruments PCE-FOT 10-ICA főzőolaj-vizsgáló
- SZAKMAI. KALIBRÁLVA. FELSZERELÉS. PCE-FOT 10-ICA
- Mérés közvetlenül folyékony zsírban
- Az egészségügyi kockázatok elkerülése
- gyors, biztonságos helyszíni mérés
- Különböző kalibrációk menthetők.
- A megfelelő sütési pont beállítása
- a sütőolaj pontos minőségmeghatározása
- Hőmérsékletmérés +200 °C-ig
- Fritőz olajteszter közlekedési lámpa jelzőfény
- vízzáró
- robusztus és ütésálló
- Több olajtípushoz állítható
- 0,5 ... 40%-ban poláris komponensek
- beleértve az ISO kalibrációs tanúsítványt
Szolgáltatásunk az Ön számára
Műszaki adatok
- PC érték (poláris komponensek)
- Mérési tartomány 0,5 ... 40%
- Felbontás 0,1%
- Pontosság ±3% (30...-nál) 90 °C)
- Hőmérséklet
- Mérési tartomány 30 ... 200 °C
- feloldás: 0,5 °C
- Pontosság..±1,5 °C
- Hőmérséklet
- Mérési tartomány 86 ... 392 °F
- Felbontás 2,7 °F
- Pontosság 0,9 °F
- Általános műszaki adatok
- Mérési függvények HOLD
- Mértékegység(ek) °C, °F
- Kijelző típusa LCD
- Összetevők: olívaolaj, pálmaolaj, repceolaj, földimogyoróolaj, szójaolaj, szezámolaj, állati zsírok
- Üzemidő 25 óra
- ABS-ből (akrilnitril-butadién-sztirol kopolimer) készült ház
- Akusztikus és vizuális riasztás
- Kapacitív érzékelők, PTC termisztor
- Védettségi osztály (eszköz) IP65
- Újratölthető akkumulátor/elem 2 x 1,5 V AAA elem, alkáli-mangán
- Kapacitás 1200 mAh
- Üzemeltetési feltételek 0 ... 50 °C, 0 ... 80 % rel. páratartalom
- Tárolási körülmények -20 ... 70 °C, 0 ... 80 % rel. páratartalom
- Méretek (H x Sz x M) 350 x 55 x 25 mm
- Súly: 185 g
- Termék típus
Hőmérséklet mérőműszer
- Hőmérséklet (max.)
200 °C
- Alappontosság ± %
3 %
- Alappontosság ± °C
1.5 °C
- Érzékelő típus
PTC
ISO
- Érzékelő kivitel
szilárd
- Méret
(H x Sz x Ma) 350 x 55 x 25 mm
- Kijelző
LCD;
- Felbontás (hőmérséklet)
0.5 °C
- Kivitel
Fritőz olajteszter 3 számjegyű LCD kijelzővel / háttérvilágítással / IP65 védelemmel / állapotjelző LED-ekkel (kék, zöld, piros) / a PC értékét 0,5% ... 40% / automatikus kikapcsolás funkció / merülőérzékelő
- Jellemzők
Merülő-/beszúró érzékelővel
- Súly
185 g
- Kalibrálási teljesítmény
beleértve az ISO kalibrációs tanúsítványt
- Kalibrálás
Hőmérséklet
- Szélesség
55 mm
- Magasság
25 mm
- Hossz
350 mm
- Tápellátás
2 db mikroelem
- Hőmérséklet (min.)
30 °C
- Gyártói szám
PCE-FOT 10-ICA
- Műanyagmentes csomagolás
Műanyagmentes csomagolás
Dokumentumok és letöltések
Adatlap
Adatlap 3812540 PCE Instruments PCE-FOT 10-ICA Hőmérséklet mérőműszer Kalibráció (ISO) 30 - 200 °C Érzékelő típus PTC Merülő-/beszúró ér
Kezelési- és biztonsági utasítások
Kezelési- és biztonsági utasítások 3812540 PCE Instruments PCE-FOT 10-ICA Hőmérséklet mérőműszer Kalibráció (ISO) 30 - 200 °C Érzékelő típus PTC Merülő-/beszúró ér
Leírás
A PC-érték a sütőolaj termikus-oxidatív stresszszintjének mértéke. Maga a sütőolaj-teszter beépített közlekedési lámpa funkcióval rendelkezik, így az olaj minőségét közvetlenül szín jelzi. Ezt a főzőolaj-vizsgálót nemcsak az élelmiszer-ellenőrök használják, hanem a vendéglátóiparban is, mivel ott különösen magas minőségi követelményeket támasztanak. A DGF (Német Zsírtudományi Társaság) ajánlásai szerint a 24 százalékos poláris komponensek (poláris vegyületek) fogyasztási alkalmassági határértéknek számítanak.
A régi zsír használatának általában számos hátránya van. Ez magában foglalja az íz befolyásolását és az ezzel járó minőségromlást. Továbbá erős szagok és füst képződhet, ha a zsírt nem vizsgálják olajvizsgálóval. A PC maximális határértékeire vonatkozó nemzeti előírásokat adott esetben be kell tartani. Mivel nem minden olaj viselkedik pontosan ugyanúgy, a sütőolaj-teszterben különböző kalibrációk tárolhatók és hívhatók elő.
Ez a szöveg gépi fordítással készült.
Szállítás tartalma
- 1 x PCE-FOT 10-ICA sütőolaj-vizsgáló
- 1 db hordtáska
- Használati útmutató
- 2 db 1,5 V-os AAA mikroelem
- 1 db ISO kalibrációs tanúsítvány



























