ebro FOM 330-1-Set Olajsütő olaj teszter +50 - +200 °C

Sütőolaj-tesztelő ebro FOM 330-1 készlet

A régi sütőolaj túlzott koncentrációban tartalmazhat potenciálisan káros anyagokat, például akrilamidot. Ezek az anyagok a sült ételekbe is bejutnak. Ezen túlmenően ezek az anyagok miatt a sült étel már nem lesz olyan ropogós és elveszíti ízét. A FOM 330 olajminőség-mérő segít meghatározni az olajcsere megfelelő idejét. Ily módon biztosíthatja a sült áruk állandóan magas színvonalát.

A sült ételek rossz minőségének elkerülése érdekében a sütéshez használt olajat gyakran túl korán cserélik, nem pedig későn. A legtöbb országban azonban vannak konkrét ajánlások vagy akár rendeletek is, amelyek a TPM (poláris komponensek) százalékában tartalmazhatják a sütéshez használt olajat. Ezek a határértékek habozás nélkül felhasználhatók. A FOM 330 olajminőség-mérő pontosan megmutatja, hogy továbbra is használható-e az olaj, és ezáltal segít csökkenteni a költségeket.

Az FOM 330 olajminőség-mérő készüléket készletként szállítják kézfogóval, hordtáskában. A kézvédelem megvédi a hőt és a fröccsenő olajat. Ezenkívül biztonságos rögzítést kínál a hurkával, így nincs kockázata az eszköz véletlenszerű leesésére a sütőbe. Az ügy könnyen tisztítható, tárolóhelyet kínál a FOM 330, a dokumentumok és az opcionális CO 330 referenciaolaj számára.

Ez a szöveg gépi fordítással készült.

Főbb jellemzők

• Állandóan magas élelmiszerminőség fenntartása
• A sütőolaj minőségének meghatározása

Kivitel

• Világos eredmények meghatározása Az összes látható jelzőfény az olajminőséget jelzi. Költségcsökkentés az olajcsere megfelelő idejének pontos ismerete miatt. Ütésálló, vízálló (IP 67), könnyen tisztítható ház

Szállítás

• FOM 330 olajminőség-mérő
• Védőborító
• Hordozókoffer

Megjegyzések